將米蘭市著名創意雞尾酒帶進澳門銀河米芝蓮星級餐廳

(2023 年 7 月 3 日，澳門特別行政區)「澳門銀河TM」綜合度假城積極為旅客提供多元 化的餐飲體驗。米芝蓮星級餐廳 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 將於 7 月 14 及 15 日，邀 請來自米蘭市著名創意雞尾酒酒吧 1930 Cocktail Bar 酒吧經理 Benjamin Fabio Cavagna 擔任僅此兩晚的客席調酒師，為今個夏天創製世界級醉人佳釀，機會千載難逢，萬勿錯過。

自 2013 年開業以來，1930 Cocktail Bar 已獲封為意大利米蘭市最佳及最難以尋找的雞尾 酒酒吧，他們以私人經營的模式營運，只有通過認識酒吧創辦人 Flavio Angiolillo 及 Marco Russo 或其朋友方有機會進入酒吧，品嚐被世人熱烈追捧的雞尾酒。過去四年， 1930 Cocktail Bar 均獲選為「世界 50 大最佳酒吧」之一，分別於 2019 排名第 44 位， 2020 年位列第 25 位，2021 年及 2022 年則排行第 20 及 35 位，更令 1930 Cocktail Bar 添上神秘色彩。

連續八年獲得「米芝蓮一星」及 2023 年《福布斯旅遊指南》五星殊榮的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 邀得 1930 Cocktail Bar 聯乘合作，讓客人有機會體驗其創意獨特的雞 尾酒。酒單包括「‘The Merchant of Venice」、「Fusettone」及「Rhubarboni」等數 款世界級雞尾酒。

創製出多款創意澎湃雞尾酒的 Cavagna 出生於意大利北部布雷西亞，於米蘭攻讀哲學時 已經對威士忌及烈酒產生興趣。於 2014 年認識 Russo 及 Angiolillo 後，隨即加入他們創 立的公司 Farmily Group，最終成為 1930 Cocktail Bar 的酒吧經理，不停研發嶄新口味的 雞尾酒及調酒技術，創造別樹一格的酒品佳釀。

Cavagna 將於 7 月 14 及 15 日，晚上 6 時，在澳門銀河的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 為大家調製匠心獨運的世界級雞尾酒。敬請致電+853 8886 2169 預約留座，體驗「世界 50 大最佳酒吧」調酒師的作品，把握機會，萬勿錯過!