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「銀河酒店」官網預訂禮遇
蒙特卡洛巴黎咖啡館貫徹摩納哥總店的新藝術設計風格,格局洋溢優雅氣氛,同時讓您感受地道咖啡館的溫暖好客。不論是早餐,午餐或晚餐都有豐富的選擇,除了蒙特卡洛巴黎咖啡館的經典佳餚,更加入既健康又風味十足的環球及亞洲美食,是共聚分享美味的首選地點。午間茶聚品嚐美味悅目的蛋糕,或者與知己歡聚小酌,蒙特卡洛巴黎咖啡館將會令愉悅的時光份外難忘。
星期日至星期四: 上午7時至晚上9時 星期五至星期六: 上午7時至晚上10時
「澳門銀河」地下,G003
+853 8883 2221
女士及男士:時尚便服,禁止穿著拖鞋及浴袍
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1895年在蒙特卡洛巴黎咖啡館本店誕生的橙酒煮班戟,名聞全球,可說是甜品中的經典。廚師即席在軟綿綿的班戟加入Grand Marnier 香橙干邑甜酒,再燃起火焰,橙香滿溢,為您帶來視覺、嗅覺與味覺享受。
由著名大廚Leopold Mourier於1891年在蒙特卡洛巴黎咖啡館本店始創的名菜,可以說得上是經典中的經典。先把龍蝦肉以白酒炒香,再放入龍蝦殼中,然後鋪上加入干邑的起司奶油醬一起焗烤,是推介的首選。
這道菜為美味的炒飯加上以雞肉及蔬菜粒做成的濃芡,更奢華呈獻原隻燴鮑魚。鮑魚不單把鮮味提升,更把整道菜的口感推至新層次。
蒙特卡洛巴黎咖啡館推出的週末早午餐讓您悠然感受正宗的法式風情